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ご島地丼さざえ丼
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隠岐の特産サザエを使った丼です!
ご飯の上に炊いたアラメ(隠岐ではよく食べられている黒い海藻)、メカブ(ワカメの根っこ)、ボイルして味を付けたサザエ(シッポ入り)に温玉がコラボ!!
初めての食感にはまる事間違いなし!!